Jueves, 02 de septiembre de 2010
Un Estudio realizado por M?dicos, expertos revelo que las cosas que hay veces que comemos o tomamos cotidianamente en realidad son Peligrosas.

1. Hot dog
Bocadillo por excelencia para los que almuerzan apurados, el hot dog tiene peor fama que Satan?s para la Academia Americana de Pediatr?a. La entidad realiz? un estudio en el que se demostr? que casi el 20% de las muertes por asfixia -relacionadas a la comida- en ni?os menores de 10 a?os es causado por las salchichas.

2. Caf? ardiente
M?s all? de que la cafe?na en exceso provoca trastornos de sue?o y aumenta las posibilidades de un ataque card?aco, tambi?n est? comprobado que en los locales gastron?micos el caf? se sirve a temperaturas peligrosas. Tanto McDonald's como Starbucks afrontaron juicios millonarios por ofrecerlo demasiado caliente. En 1992, una anciana fue indemnizada con US$ 2,86 millones por McDonald's porque un vaso gigante de caf? le produjo quemaduras en el 6% del cuerpo.

3. Hongos
No era tan cierto aquello de que todo lo que nos da la naturaleza es sano. Sin ir m?s lejos, los hongos pueden resultar mortales si uno no sabe qu? especie est? comiendo. Por eso, si usted est? de paseo en la campi?a no se le ocurra ponerse a recolectar nada que se parezca a un champi??n u hongo. Variedades como la death cap, destroying angels y neadly webcap son altamente venenosas y llevan sin escalas a la muerte.

4. At?n
Se sabe que una latita de at?n siempre viene bien cuando la heladera est? vac?a y no hay nada para comer. Sin embargo, la Food and Drug Administration (FDA), el m?ximo ente de la alimentaci?n en Estados Unidos, ha sido muy claro al respecto: el at?n es riesgoso para las mujeres embarazadas y los ni?os en desarrollo, por sus altos niveles de mercurio, que afectan el sistema nervioso.

5. Hojas verdes
Distintos tipos de verdes (espinaca, lechuga, r?cula y otras variedades) fueron clasificados por el prestigioso Centro de Ciencia para el Inter?s P?blico como los alimentos m?s riesgosos de 2009. La entidad estudi? distintos tipos de lechugas que se sirven en los restaurantes y lleg? a la conclusi?n de que, si no est?n bien lavadas y procesadas, estas plantas son transmisoras de numerosas bacterias, como la salmonela y la E. Coli, entre otras.

6. Man? o cacahuate
Ideal para acompa?ar una cerveza bien fr?a, el man? no es tan inocente como parece. Seg?n la Academia Americana de Inmunolog?a, es el causante m?s com?n de las muertes por alergia y, de hecho, el 1% de la poblaci?n suele presentar alguna reacci?n de este tipo ante el man?. Entre 1997 y 2002, los incidentes de alergia por este snack se duplicaron en el segmento de los ni?os.

7. San Nak Ji (pulpo vivo)
Existe en Corea y Jap?n una especie de pulpo llamada San Nak Ji, una de las mayores delicias populares en esos pa?ses. Este platillo se disfruta especialmente cuando se sienten los tent?culos del pulpo movi?ndose en la boca. Sin embargo, un error min?sculo en el retiro de las toxinas es fatal para el hombre. El a?o pasado, seis personas murieron por comer este manjar.

8. Yuca
Este tub?rculo, que se conoce popularmente como tapioca, no siempre es del todo amigable. Si no se la lava o cocina correctamente, las hojas y ra?ces de yuca tienen una dosis min?scula de cianuro que puede ser mortal para los seres humanos.

9. Ruibardo
Para quienes no lo conocen, el tallo del ruibardo es un apio extremadamente ?cido que se utiliza con frecuencia en la pasteler?a. Numerosos centros para la prevenci?n de intoxicaciones lo advierten claramente: ingerir una gran cantidad de sus hojas, crudas o cocidas, es un pasaporte al envenenamiento.

10. La fruta jamaiquina
Si usted va a Jamaica, tiene que tener en cuenta que no siempre est? tooodo bien. La fruta nacional jamaiquina, el ackee, desarrolla, cuando a?n est? verde, un veneno muy potente llamado hipoglicina. Por ese motivo la planta debe ser consumida s?lo cuando se tiene la seguridad de que ha madurado. La pr?xima vez que visite el pa?s de Bob Marley y pida el plato nacional, Bacalao con ackee, recuerde lo que ha le?do en esta nota. ?No diga que no le avisamos!


Publicado por snoopy2 @ 10:29  | Curiosidades
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